Det är få platser som man kan sitta och vänta på mat utan att irriterat titta på klockan för att man tycker att det tar för lång tid. De flesta tavernor i Grekland är undantaget. Halva grejen med att åka på solsemester till Grekland är ju just att man bara vill sitta och ta in omgivningen. Bara vara i nuet. En slags mindfulness fast utomlands. Det är förstås än bättre när man får in det nygrilalde grillspettet och får lite mat i magen också. Sen sitter man lika länge och väntar på att få betala när man väl har ätit upp. Ingen stress. :-)